As células secas de Saccharomyces cerevisiae, são um tipo de fungo rico em diversos micronutrientes, uma boa fonte de vitaminas de complexo B e proteínas de alta qualidade biológica. Contêm minerais e oligoelementos destacando-se o selénio e o crómio. Salienta-se ainda quantidades significativas do ácido alfa-lipoíco, um potente antioxidante.

(6 comp.) – Tiamina (B1) – 1,75 mg; Riboflavina (B12) – 1,5 mg; Niacina (B3 ) – 7 mg